Правительство Российской Федерации поменяло порядок составления меню для школьников.
В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации
от 29.03.2023 № 498 «Об утверждении типовых условий контрактов на оказание услуг питания детей, обучающихся по образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования» подрядные организации обязуются согласовывать меню детского рациона с руководством учебных заведений. Помимо этого, содержание питательного рациона теперь необходимо оговаривать отдельно для каждой возрастной группы школьников.
В документ указывается на необходимости утверждения диетических требований, в случае если оно потребуется для кого-либо из учащихся, а также запрещено исключать из меню горячее питание.
Подрядные организации обязаны предоставлять готовые блюда, кондитерские, хлебобулочные изделия и другую еду, которая соответствует санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции.
Указанные нововведения вступили в силу с 01.05.2023 года.
04.05.2023
Информация подготовлена помощником прокурора Ленинского района г. Севастополя М.В. Коротченко.